Редис относится к культуре с однолетним циклом роста. Сегодня существуют различные сорта редиса, в зависимости от местности происхождения. Его употребляют в пищу в основном в салатах, как плоды, так и листья культуры. Редис обладает широким спектром набора питательных веществ, витаминов и минералов. Овощ плодотворно влияет стенки сосудов, нормализует обмен веществ, улучшает цвет лица. Редис можно комбинировать с другими овощами, использовать для легкого перекуса с бутербродами и другими закусками.