Чеснок относится к растениям с многолетним циклом жизни. История появления чеснока в жизни людей уходит корнями в глубокую древность. Например, 5000 лет назад использовался в качестве средства для лечения целого ряда заболеваний в древнем Риме и Греции. Чеснок богат различными полезными веществами, витамина и минеральными элементами. В настоящее время чеснок часто используется как общеукрепляющие средство, а также как средство профилактики простудных заболеваний, так как он помогает уничтожать возбудителей инфекции. Кроме того, чеснок используют в качестве ингредиента при приготовлении различных блюд и салатов, которым он придает вкусовые качества.