Морковь

Морковь представляет собой растение двухлетнего цикла и распространена на таких континентах как Африка, Австралия, Америка и Евразия. На сегодняшний день существует большое количество видов моркови. В нашем регионе распространенными являются оранжевая и желтая морковь. Овощ обладает массой полезных веществ и питательных элементов. Сейчас сложно представить блюдо или салат без моркови. За счет свой легкой усвояемости и вкуса, она используется и в приготовление блюд для детей и диабетиков.