Овес – древняя культура, которая была распространена на территориях Китая и Монголии. Овсяная крупа изготавливается путем процесса пропаривания и сушки, при этом в полученных зернах сохраняются все ее полезные свойства. В ней содержатся быстроусвояемые белки, углевода, а также целый комплекс витаминов и минералов, необходимых для здорового функционирования человеческого организма. В кулинарии крупу используют для приготовления супов и каш, а также других блюд.