Маш или зеленая соя берет свои исторические корни из Индии, именно оттуда культура распространилась по всему миру. Продукт является калорийным и полезным, так как содержит в себе большое количество питательных веществ, улучшает функционирования систем человеческого организма. Маш отлично поддерживает защитные функции организма, поэтому его используют при простудных заболеваниях, а также как средство, обладающее антисептическим действием. В кулинарии его используют для приготовления блюд азиатской или индийской кухни.
