Перловая крупа

Перловая крупа считается одним из самых популярных продуктов питания, которая изготавливается путем шлифовки зерен ячменя. Продукт отличается высокой калорийностью, богат витаминами А, B, D, E, H, а также минералами, такими как калий, марганец, железо, кальций, йод и т.д. Все перечисленные питательные элементы обеспечивают правильное функционирование нашего организма. В кулинарии ее используют как ингредиент для приготовления различных блюд и салатов.