История шоколада насчитывает порядка 3 тысяч лет. У древних жителей американского континента, шоколад считался пищей богов, из него готовили напитки, и пили во время различных ритуалов. Зерна какао в Испанию привез Колумб, которому приглянулся напиток и он решил привезти диковинку королю. Спустя 100 лет зерна какао стали популярными, и напиток из него употребляли высокопоставленные лица, обычным людям он был не по карману. Сегодня шоколад можно встретить на прилавке любого магазина, существуют различные виды, отличающиеся по своему составу. Шоколад способен быстро утолить голод, при умеренном употреблении можно использовать как средство для похудения, кроме того, он улучшает настроение, дает энергию и успокаивает нервы. В кулинарии шоколад используется для изготовления различных продуктов, таких как торты, напитки, добавка к выпечке.